認識自來水中的二氧化氯，自來水中添加的二氧化氯主要是用來殺菌和去除水中的異味。

二氧化氯是一種強氧化劑，能夠迅速與細菌、病毒等有害微生物反應，殺滅它們以確保飲用水的安全。當你用含有二氧化氯的自來水漱口時，二氧化氯會在與口腔中的細菌接觸的過程中發生反應，從而被“消耗”掉。

這一過程可以通過以下幾個機制來解釋：

1. 化學反應：二氧化氯與口腔中的細菌或其他有機物質接觸時，會發生快速的化學反應。這些反應通常導致二氧化氯分解，產生無害的物質如氯化鈉（鹽）、水和氧氣。

2. 氧化作用：二氧化氯的氧化作用能夠破壞細菌細胞壁或病毒外殼，在這個過程中，二氧化氯本身也會被還原，從而失去活性。

3. 稀釋效應：漱口過程中，自來水會與唾液混合，導致二氧化氯濃度降低，其消毒作用也隨之減弱。此外，漱口後吐出的水分將帶走一部分二氧化氯，進一步降低其在口腔中的濃度。總之，自來水中的二氧化氯，在漱口後會因為化學反應、氧化作用以及稀釋效應而“消失”，這也是為什麼漱口後，感覺不到明顯的化學物質殘留的原因。

二氧化氯的這些特性使其成為一種有效的飲用水消毒劑，既能殺菌也能確保安全使用。

台灣的自來水供應單位在處理水質時，確實會遵循世界衛生組織（WHO）的飲用水質量指南，包括對於消毒劑如二氧化氯的使用標準。

WHO對於飲用水中二氧化氯的濃度做了明確的建議，建議值不應超過0.8毫克/升（mg/L）作為飲用水的安全濃度。台灣自來水公司或相關水質監管機構會定期進行水質檢測，以確保水質符合國內外的安全標準，包括二氧化氯濃度的監測。

台灣環保署和衛生福利部也會根據國際標準，制定並更新台灣地區的飲用水標準。

氯對健康的影響取決於多種因素，包括人的健康狀況、暴露時間和氯的濃度。

世界衛生組織（WHO）在其飲用水質量指南中，推薦的氯濃度上限是5毫克/升（mg/L） 超過作為飲用水的安全標準。

這個濃度被認為是對大多數人來說是安全的，既可以有效地殺死水中的病原體，又不會對健康造成顯著的負面影響。

然而，即使在這個推薦濃度以下，一些人可能仍然對氯或其副產品（如三鹵甲烷）敏感，可能經歷皮膚刺激、眼睛刺激或呼吸道問題。

特別是在熱水中，氯的揮發可以增加暴露的風險，因為人們可能會吸入更多的氯氣和副產品。

對於氯的副產品，如三鹵甲烷，它們在水中的形成取決於多種因素，包括水中有機物的量、氯的添加量以及水的溫度等。這些副產品的存在可能與長期健康問題有關，。

美國環保署（EPA）為飲用水中的總三鹵甲烷（TTHMs）設定了最大污染物水平（MCL）為80微克/升（µg/L）。

總之，雖然低濃度的氯（如WHO推薦的5mg/L以下）對大多數人來說是安全的，但長期暴露於較高濃度的氯及其副產品可能會對健康產生不利影響。對於敏感人群，即使是較低濃度的氯也可能引起不適。因此，使用淨水器來降低飲用水中的氯、及其副產品的濃度可以幫助減少這些風險。